Anwendungsmöglichkeiten und Einsatzgebiete von Mineralsalzen

Mineralsalze werden in der pharmazeutischen Industrie entweder als aktive pharmazeutische Inhaltsstoffe (API) oder aufgrund ihrer technologischen Funktion als Hilfsstoffe verwendet.

In der biopharmazeutischen Industrie werden Mineralsalze als Nährstoffquelle in Fermentationsprozessen oder bei der Proteinreinigung und Endformulierung verwendet.

Nahrungsergänzungsmittel sind konzentrierte Quellen von Nährstoffen wie Mineralstoffe mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung, die in „dosierter“ Form in den Verkehr gebracht werden.

In Lebensmitteln finden Mineralsalze vielfältige Anwendung. Sie können dabei sowohl als Zusatzstoff als auch zur Anreicherung verwendet werden.

Mineralsalze bieten zahlreiche technologische Vorteile für Körperpflegeprodukte.

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