Magnesiumcitrate

Entdecken Sie die Vielfalt der Magnesiumcitrate

Zitronensäure, eine natürlich vorkommende organische Säure, ist für den Energiestoffwechsel in lebenden Organismen unerlässlich. Sie wird als Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus gebildet und besitzt drei Carboxylgruppen, die ihr eine große Pufferkapazität verleihen. Diese Carboxylgruppen können teilweise oder vollständig neutralisiert werden, was zur Bildung verschiedener Arten von Salzen mit Metallen wie Magnesium führt.

Citrate spielen eine entscheidende Rolle im menschlichen Stoffwechsel und werden im Körper vollständig verstoffwechselt. Magnesiumcitrate von Dr. Paul Lohmann® sind vielseitig einsetzbar und decken einen breiten pH-Bereich von neutral bis sauer ab. Erhältlich in verschiedenen Partikelgrößen, einschließlich mikronisierter und granulierter Pulverqualitäten, bietet unser umfangreiches Portfolio an hochwertigen Magnesiumcitraten unseren Kunden die Flexibilität, maßgeschneiderte und innovative Produkte zu entwickeln.

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Unser Produktportfolio

Produkt	Eigenschaften	Anwendungsbereiche
Magnesiumcitrat, sauer	Löslich, säuerlicher Geschmack (pH ca. 3-4)	Lebensmittelanreicherung / Nahrungsergänzungsmittel
Magnesiumhydrogencitrat	Löslich, säuerlich-fruchtiger Geschmack (pH ca. 4)	Lebensmittelanreicherung / Nahrungsergänzungsmittel
Magnesiumcitrat	Löslich, säuerlicher Geschmack (pH ca. 4-5) Erhältlich in verschiedenen Partikelgrößen \| auch für Instantanwendungen	Lebensmittelanreicherung / Nahrungsergänzungsmittel
Magnesiumcitratmalat	Hoch löslich, angenehmer Geschmack (pH ca. 5-6)	Nahrungsergänzungsmittel
Magnesium-Kalium-Citrat	Löslich, geschmacksneutral (pH ca. 7) auch Kaliumquelle	Lebensmittelanreicherung / Nahrungsergänzungsmittel
tri-Magnesiumdicitrat, wasserfrei	Löslich, neutraler Geschmack (pH ca. 7) Erhältlich in verschiedenen Partikelgrößen und als direkt verpressbare Qualitäten	Lebensmittelanwendung / Lebensmittelanreicherung / Nahrungsergänzungsmittel
tri-Magnesiumdicitrat-9-hydrat	Unlöslich, neutraler Geschmack (pH ca. 7) Erhältlich in verschiedenen Partikelgrößen und als direkt verpressbare Qualität	Lebensmittelanreicherung, Nahrungsergänzungsmittel