Minéraux pour aliments destinés à des fins médicales spéciales

Minéraux pour les aliments destinés à des fins médicales spéciales

Oligo-éléments et éléments en vrac pour l'enrichissement des aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP).

Les aliments destinés à des fins médicales spéciales (FSMP) sont définis dans le règlement (UE) n° 609/2013 et contribuent à assurer une nutrition adéquate des patients dont l'organisme n'est pas en mesure de répondre à leurs besoins nutritionnels de manière normale, c'est-à-dire en métabolisant les aliments conventionnels, en raison de certaines maladies, de certains troubles ou de plaintes spécifiques.

Mineral Salts for foods for special medical purposes from Dr. Paul Lohmann

Les FSMP se distinguent des aliments destinés au contrôle du poids "remplacement total du régime alimentaire pour le contrôle du poids" par leur teneur en calories, qui est plus faible pour ces derniers. Toutefois, comme les aliments destinés au contrôle du poids visent à restreindre l'apport calorique et non l'apport en minéraux, les produits de ces deux catégories sont enrichis en sels minéraux.

Les exigences régissant les FSMP sont particulièrement strictes. Nous sommes en mesure de mesurer et de contrôler de nombreux paramètres chimiques et microbiologiques, afin de garantir une pureté maximale des sels minéraux utilisés dans l'enrichissement des FSMP.

Grâce à une sélection méticuleuse des matières premières, à des processus de production spéciaux et à des analyses approfondies, nous sommes en mesure de fournir des minéraux présentant des niveaux particulièrement faibles de contamination par les métaux lourds, les impuretés organiques et les contaminants microbiologiques.