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© 2025 Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
Les préparations en poudre pour nourrissons sont l'une des applications les plus sensibles de l'industrie alimentaire. Un niveau exceptionnel de qualité et de documentation est absolument nécessaire pour les personnes particulièrement vulnérables que sont les nourrissons.
Grâce à une traçabilité totale, à un processus de production avancé, à des tests approfondis de tous les produits et à une assistance technique expérimentée, nous sommes le partenaire privilégié pour les applications sensibles, en particulier pour les industries de l'alimentation infantile.
Comme les nourrissons ont des besoins alimentaires particuliers et sont vulnérables aux contaminants des métaux lourds, notre concept de produit LomaPure aide les fabricants d'aliments pour bébés à répondre aux besoins de haute qualité.
Le concept LomaPure nous permet de proposer des sels minéraux fabriqués exclusivement en Allemagne selon les normes de qualité les plus strictes. Nos minéraux, conçus pour être utilisés dans l'alimentation infantile, répondent aux critères de pureté requis pour cette application sensible et dépassent de loin les pharmacopées et les normes alimentaires actuelles.
En choisissant soigneusement des matières premières de qualité et en les soumettant à des contrôles rigoureux, nous faisons le premier pas vers la production de sels minéraux de grande valeur. La deuxième étape, encore plus importante - surtout en ce qui concerne les faibles niveaux d'impureté des contaminants métalliques - est notre processus de conception spéciale qui élimine les métaux lourds au cours du processus de production. Ce procédé, qui s'ajoute à nos efforts d'analyse approfondis, permet d'obtenir des produits de la plus haute qualité.
Desparamètres microbiologiques stricts ainsi que la conformité avec des niveaux très bas de contaminants tels que le chlorate/perchlorate peuvent être respectés.
En outre, nous accordons une attention particulière à l'uniformité de la taille des particules de nos produits. Pour les préparations pour nourrissons, la taille des particules est une considération majeure car elle peut avoir un impact sur l'homogénéité et la stabilité de la formulation. Notre gamme de minéraux micronisés (d50 < 3 µm) présente plusieurs avantages : Une meilleure assimilation du sel minéral par l'organisme s'accompagne du maintien des sels insolubles en suspension dans le liquide et de l'absence de détection sensorielle dans la bouche.
Calcium
Le fer
Magnésium
Zinc
Cuivre
Manganèse
Potassium
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