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De nouvelles recherches montrent que la supplémentation en fer a un effet bénéfique sur les scores d'intelligence chez les enfants et les adolescents des pays à revenu faible ou intermédiaire. En outre, l'effet sur l'intelligence s'accroît avec l'augmentation des doses de supplémentation en fer.
L'étude - une revue systématique et une méta-analyse - a été réalisée en analysant une série d'études approfondies, examinant l'impact de la supplémentation en fer sur la cognition. Les neuf études portant sur 1 196 enfants et adolescents ont montré que le fer avait non seulement un impact positif sur les scores d'intelligence, mais que la supplémentation en fer améliorait également ce score d'intelligence, tant chez les personnes anémiques que chez les personnes non anémiques.
Les résultats de cette étude sont cohérents avec ceux d'études antérieures démontrant les effets d'une supplémentation en fer sur l'intelligence. Une fois de plus, il a été démontré qu'un apport suffisant en fer - en particulier pendant l'enfance et l'adolescence, car l'organisme n'est pas en mesure d'augmenter ses réserves de fer et les besoins croissants - est vital pour prévenir les carences.
Les suppléments de fer peuvent contribuer à augmenter les niveaux de fer dans l'organisme, ce qui favorise la production de globules rouges sains et l'apport d'oxygène aux tissus de l'organisme. Cela peut améliorer la fonction cognitive et soulager les symptômes tels que la fatigue et les difficultés de concentration. La supplémentation en fer est largement recommandée pour le traitement de l'anémie.
Avec une gamme étendue de plus de 50 sels de fer - de l'ascorbate au tartrate - Dr. Paul Lohmann® est le leader mondial dans la production de sels de fer commerciaux et spécialisés.
Les produits peuvent varier en termes de solubilité, de biodisponibilité, de valeur pH, de dosage du fer et de pureté. En outre, les modifications physiques telles que la distribution de la taille des particules, la micronisation, la microencapsulation et la granulation font partie de nos capacités technologiques. Grâce à notre solide expertise, nous sommes le partenaire idéal de l'industrie alimentaire, des compléments nutritionnels et de l'industrie pharmaceutique.
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Référence
Nutrients 2022, 14(24), 5332 ; https://doi.org/10.3390/nu14245332 - Z. Chen, et al. "Effect of Oral Iron Supplementation on Cognitive Function among Children and Adolescents in Low- and Middle-Income Countries : A Systematic Review and Meta-Analysis"
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