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© 2025 Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
Notre gamme d'agents de blanchiment et d'opacité à base de minéraux remodèle le monde de l'alimentation, des compléments nutritionnels et des cosmétiques sans utiliser de dioxyde de titane (TiO2). La gamme comprend des sels de calcium et de magnésium conçus pour la (re)formulation d'une large gamme de produits tels que les confiseries, les substituts de viande, les soupes et les sauces, ainsi que les enrobages de comprimés..
Chez Dr Paul Lohmann®, nous croyons en une meilleure santé pour tous et en de meilleurs produits. En collaboration avec nos clients du monde entier, nous développons des formulations innovantes pour une grande variété d'applications. Tout en remplaçant le TiO2, LomaWhite aide les fabricants de produits alimentaires et de compléments alimentaires à rendre leurs produits aussi attrayants visuellement et à optimiser leur profil sensoriel.
Contrairement au dioxyde de titane, qui était plutôt une approche unique, la sélection minutieuse des dernières matières premières pour la gamme LomaWhite dépend du type de produit dans lequel elle sera utilisée. Le puissant effet de blanchiment est optimisé par des modifications technologiques des composés individuels afin d'obtenir d'excellents résultats. LomaWhite représente une alternative idéale au TiO2.
Les solutions personnalisées et le soutien individuel sont nos points forts. Avec les sels minéraux LomaWhite, nous travaillons directement avec vous sur les reformulations et les nouveaux développements, et nous vous aidons à préparer votre produit pour le consommateur et à répondre aux nouvelles réglementations de l'UE.
Les producteurs du monde entier connaissent l'utilisation du dioxyde de titane comme pigment blanc pour de multiples produits. Il a longtemps été utilisé comme opacifiant et pour donner une couleur blanche à une variété d'aliments notamment les chewing-gums, les substituts de viande, les compléments alimentaires, les produits de boulangerie et de confiserie.
Cependant, l'acceptation du dioxyde de titane en tant qu'additif alimentaire a régulièrement diminué et sa nécessité est de plus en plus remise en question. Récemment, une interdiction de l'additif alimentaire dioxyde de titane (E 171) est entrée en vigueur dans toute l'UE, après que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) l'a jugé dangereux, de sorte que les entreprises alimentaires doivent maintenant trouver une alternative autorisée.
Cette interdiction comprend une clause de révision selon laquelle la Commission européenne devra réévaluer la situation en ce qui concerne l'utilisation du TiO2 dans les produits pharmaceutiques dans un délai de trois ans à compter de l'entrée en vigueur du règlement. Après cela, le dioxyde de titane pourrait ne plus être autorisé en tant que colorant dans les produits médicaux. La Commission a appelé les fabricants de produits pharmaceutiques à développer des alternatives au TiO2 et à le remplacer dans leurs produits.
Demandez un échantillon de nos produits LomaWhite ou prenez rendez-vous avec nous. Nous serons heureux de vous présenter nos dernières innovations.
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