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    Di-L-glutamate de magnésium 4-hydrate
    Données produit

    La qualité, la teneur en métaux, l'apparence physique, la couleur, la saveur, la densité apparente, la solubilité et la valeur pH sont des paramètres importants de nos produits. Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

    Caractéristiques générales

    Synonymes: Diglutamate de magnésium

    Formule C10H16MgN2O8 * 4H2O
    Poids moléculaire 388.62 g/mol
    N° CAS: 18543-68-5
    N° EINECS.: 242-413-0
    N° HS: 29224200

    Numéro de produit Paramètre du produit Conditions de stockage | Période de retest Informations Complémentaires
    501031002
    • poudre
    • Chimie pure
    • environ 6 % Mg | blanc à blanc jaunâtre | umami | Solubilité 20 °C: ++ |
    Conserver bien fermé, au sec et à température ambiante; 24 mois
    501031200
    • poudre
    • E 625
    • environ 6 % Mg |
    Conserver bien fermé, au sec et à température ambiante; 24 mois

    ++ > 100 g/l | + 10 - 100 g/l | − 1 - 10 g/l | −− < 1 g/l
    La solubilité indiquée ici a été mesurée dans l'eau. La solubilité est influencée par de nombreux facteurs liés à l'application.

    Les informations données sur ce site Internet correspondent à nos connaissances actuelles. Nous garantissons dans le cadre de nos Conditions Générales de Vente que nos produits sont fabriqués conformément au cahier des charges. Cependant, nous déclinons toute responsabilité quant à l'adéquation de nos produits à un usage ou une application particulière ou à leur compatibilité avec d'autres substances. Les tests doivent être effectués par le client qui en supporte également le risque. Rien dans les présentes ne doit être interprété comme une recommandation d'utiliser nos produits en conflit avec les droits de tiers.

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